8 retters Tasting Menu hos Gorm’s Pizza

I mandags var Casper og jeg inviteret forbi Gorm’s i Jægergaardsgade, for at smage på deres Tasting menu. Et koncept der kun løber i en bestemt periode, så læs lige med hvis I vil nå det. Jeg havde slet ikke tænkt på hvor hurtigt det bliver mørkt om aftenen og havde lykkelig glemt hvor tidligt man skal ud af døren, hvis man vil nå at fange nogle gode billeder. Håber alligevel I kan få en fornemmelse af hvor lækkert det var.

Tasting menuen består af 8 retter fordelt over 5 serveringer og den skal forudbestilles og bestilles af hele selskabet/bordet. Dertil kan man købe en vinmenu med bobler, hvidvin og rødvin. Menuen er kun at finde indtil d. 20. september (men indtil d. 27. september i Aarhus).

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 1

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 3

Pølse med lidt ost: Mortadella, ventricina og parmaskinke serveret med udvalgt garniture, peberpecorini samt brød og pesto. 

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 5

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 7

Pizze (2 kvarte): Mine to favoritter i én.

Denny Special; Mozzarella, kartoffel, gedeost, rosmarin og trøffelolie.
Sweet Truffle med lammesalami; Toma Piemontese ost, søde kartofler, chili-fraiche, salvie, trøffeltapenade og lammesalami.

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 9

Antipasti: Carpaccio med fennikelsalat. Dryp af fennikelpuré, frisé og fennikel vendt med citronvinaigrette og pyntet med olivenchips.

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 11

Arancini på hummerbisque serveret med citron- og vaniljeolie.

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 13

8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 15

Pizze (2 kvarte): Perfekt anledning til at få smagt nogle flere forskellige slags, da jeg er slem til altid at vælge kartoffelversionerne.
Gorm’s Hottie; Tomat, mozzarella, ricotta, grøn peber, braiseret okse rørt med chili, hvidløg og persille. Toppes med agurkerelish, chilitapenade og frisk basilikum.
Ciao Bello; Tomat, mozzarella, persille, portobello svampe, mascarpone og pancetta
8 retters <strong>Tasting Menu</strong> hos Gorm's Pizza 17

Dessert: Mælkegelato med olivenknas i et shot espresso fra Nespresso.

Hele herligheden koster kun 225,- og jeg synes virkelig man får meget mad for pengene, samtidig med at man kommer vidt omkring i menukortet.

Husk at bestille på forhånd – det kan gøres lige her.

 

Del med nogen du holder af
Del på facebook
Del på pinterest
Del på email
Kommentarer

Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Andre interessante indlæg
Little Unbox – Babypakker på...
Baby 10 måneder: Amning, måltider...
Baby 1 år: Status på...
Vores billedvægge og en oversigt...
Gimm Larsen 180620 – Vores...
B. Copenhagen – Nye favoritter...
DIY Guide: Behandling af træterrasse...
Status 1,5 år – Døgnrytme,...
2 måneder som mor til...
Søskendevogn: Bugaboo Donkey Duo 3...
Hørning: Om at flytte til...
Legetøj og aktiviteter til en...